Noticias y novedades (NORMATIVA)

10
diciembre
ACIDOS GRASOS TRANS: reducción de su presencia en alimentos industrializados

Los Estados miembros respaldan la propuesta de la Comisión de establecer un límite máximo para el uso de grasas trans en los alimentos producidos industrialmente en la UE. El objetivo de la medida es proteger la salud de los consumidores y promover opciones de alimentos más saludables para los europeos. A lo largo de los años, varios estudios...

05
diciembre
MCPDs: ACSA evalúa el riesgo de ingesta en la población catalana.

La ACSA (Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria) ha evaluado los riesgos para la salud asociados a la exposición por el consumo dietético 3-MCPD, 2-MCPD, sus ésteres de ácidos grasos y los ésteres glicidílicos de ácidos grasos y ha estimado la exposición de los mismos por parte de la población catalana. Los...

29
noviembre
Dioxinas y PCB’s: La EFSA reevalúa el nivel de ingesta tolerable

El Panel de expertos de la EFSA sobre contaminantes en la cadena alimentaria (CONTAM) ha completado la primera revisión exhaustiva de los riesgos para la salud humana y animal de las Dioxinas y PCBs en los alimentos y los piensos. Dicho Panel ha establecido una nueva ingesta semanal tolerable [TWI] para dioxinas y PCB similares a las dioxinas en...

25
octubre
El parlamento europeo vota la revision de la directiva de agua potable

El pasado 1 de Febrero de 2018, la Comisión Europea adoptó una propuesta de revisión de la "DIRECTIVA 98/83/CE DEL CONSEJO de 3 de noviembre de 1998 relativa a la calidad de las aguas destinadas al consumo humano" para mejorar la calidad del agua potable y proporcionar un mayor acceso e información a los ciudadanos . Dicha propuesta se debe a la evaluación...

12
julio
FTALATOS: La Comisión establece medidas restrictivas sobre cuatro ftalatos

La Comisión ha tomado medidas para restringir la comercialización de artículos que contienen cuatro ftalatos: DEHP, DBP, BBP y DIBP. Estas sustancias están comúnmente presentes en materiales plastificados y se encuentran en una amplia variedad de productos cotidianos, desde juguetes hasta equipos deportivos. Los consumidores pueden estar...

29
junio
PLAGUICIDAS: La EFSA recomienda la revisión de LMRs en alimentos infantiles

La Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha hecho una serie de recomendaciones para proteger a los bebés de los riesgos potenciales que plantean los residuos de plaguicidas en los alimentos. Las propuestas forman parte de una evaluación exhaustiva de la seguridad de los residuos de plaguicidas en alimentos destinados a...

14
junio
NUEVO REGLAMENTO PRODUCTOS ECOLÓGICOS

Tras varios años de trabajo, desde 2014, la Comisión Europea publica el nuevo “REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 30 de mayo de 2018 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CE) n.o 834/2007 del Consejo“. El nuevo Reglamento tiene como objetivo corregir las...

12
junio
ETIQUETADO: Interpretacion del Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor

La Comisión Europea publica la Comunicación 2018/C 196/01 sobre preguntas y respuestas relativas a la aplicación del Reglamento (UE) n.o 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Dicha Comunicación tiene por objeto ayudar a los operadores de empresas alimentarias y a las autoridades nacionales...

29
mayo
ETIQUETADO: Regulada la procedencia del ingrediente primario de un alimento

El 29 de Mayo de 2018, la Comisión Europea ha publicado el REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2018/775 DE LA COMISIÓN de 28 de mayo de 2018 por el que se establecen disposiciones de aplicación del artículo 26, apartado 3, del Reglamento (UE) n.o 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, en lo que se refiere a las...

18
mayo
GLIFOSATO: LA EFSA REVISA LOS LMRs PERMITIDOS EN ALIMENTOS

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria ha revisado los límites máximos de residuos del glifosato, uno de los herbicidas más utilizados en el mundo, y, por tanto, de los más conflictivos y perseguidos por su impacto negativo en las personas, la flora, la fauna y el medio ambiente en general. El glifosato ha sido evaluado exhaustivamente, en los últimos...

21
marzo
Algas marinas. La Comisión recomienda el control de metales y yodo

La Comisión ha publicado la RECOMENDACIÓN (UE) 2018/464 de 19 de marzo de 2018 en la que insta, durante los años 2018, 2019 y 2020, a los Estados miembros, en colaboración con los explotadores de empresas de alimentos y de piensos, procedan al control de la presencia de arsénico, cadmio, yodo, plomo y mercurio en las algas marinas, las plantas...

27
febrero
ESTERES GLICIDICOS DE ÁCIDOS GRASOS

Publicado el REGLAMENTO (UE) 2018/290 DE LA COMISIÓN de 26 de febrero de 2018 por el que se modifica el Reglamento (CE) n.o 1881/2006 por lo que respecta a los contenidos máximos de ésteres glicidílicos de ácidos grasos en los aceites y grasas vegetales, los preparados para lactantes, los preparados de continuación y los alimentos para usos médicos...

22
noviembre
ACRILAMIDA: primer paso para su regulación definitiva

La Comisión Europea publica el Reglamento 2017/2158 por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos En dicho Reglamento se establecen medidas para la minimización del contenido de...

26
octubre
FURAN EN ALIMENTOS

La EFSA evalúa el riesgo de la presencia de Furan y metil furanos en alimentos, focalizando en los grupos de mayor exposición (alimentos infantiles sometidos a tratamientos térmicos elevados). La EFSA acaba de publicar una evaluación científica sobre el riesgo para la salud humana de la presencia de furano y metilfuranos (2-metilfurano, 3-metilfurano y 2,5-dimetilfurano) en...

04
agosto
NUEVO REGLAMENTO EUROPEO SOBRE ACRILAMIDA

La Comisión Europea ha aprobado un Reglamento sobre las medidas de mitigación y los niveles de referencia de acrilamida que está previsto entre en vigor en la en el segundo trimestre del 2018. El texto del Reglamento incluye prácticas para reducir el contenido de acrilamida, no sólo en los procesos de cultivo y producción sino también en los hogares....

27
julio
LQM amplía su alcance de acreditación

En nuestro afán por ofertar a nuestros clientes el catálogo más amplio de acreditaciones, nos es grato comunicar que ENAC ha publicado el nuevo alcance en el que ampliamos los siguientes parámetros y matrices: Cloranfenicol en leches y productos lácteos Acrilamida en aceitunas, siendo el primer laboratorio en España acreditado, como...

15
junio
EFSA evalúa los nitratos y nitritos

La EFSA evalúa los nitratos y nitritos llegando a la conclusión de que no es necesario cambiar los límites establecidos con anterioridad Los niveles de seguridad existentes para nitritos y nitratos añadidos intencionadamente en la carne y otros alimentos son sinofensivos para los consumidores, concluyó la EFSA tras reevaluar su seguridad. La exposición de los...

10
junio
LMR Triciclazol

Publicado el REGLAMENTO (UE) 2017/983 DE LA COMISIÓN de 9 de junio de 2017 sobre LMRs de triciclazol En el arroz el LMR pasa a ser de 10 ppb En el Comité Permanente de Plantas, Animales, Piensos y Alimentación, que se celebró en febrero, se presentó y debatió una propuesta de la Comisión Europea sobre el Límite Máximo de Residuo (LMR) del fungicida triciclazol en...

22
mayo
EFSA establece valores de referencia para la vitamina K

La EFSA publica valores de referencia para la vitamina K, manteniendo los establecidos por el Comité Científico de la Alimentación en 1993. El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergia (NDA) decidió mantener los valores dietéticos de referencia establecidos por el Comité Científico para la Alimentación en 1993. En consecuencia, se definió la cantidad diaria adecuada...

19
mayo
Prohibición del Diflubenzurón

Según el recién publicado REGLAMENTO 1855/2017, el diflubenzurón deja de estar permitido como pesticida en alimentos. Sólo se permitirá su uso como insecticida en cultivos no comestibles Más información en

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